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盒马鲜生的坪效是5万,7fresh的坪效10万

本文看点:

一. 京东7FRESH的大规模“圈地”——快速复制迈出的重大一步;

二. 京东7FRESH所肩负的“使命”——对京东线下布局的重大意义;

三. 京东7FRESH的“路数”——品质和速度兼顾,How?

四. 怎么看待京东眼下这一步?

盒马鲜生的坪效是5万,7fresh的坪效10万

9月19日,京东喊出了7fresh要开1000家店的目标。战略意图也非常明确,这是要比肩阿里的盒马鲜生。

而就在几天前的9月17日,在阿里巴巴全球投资者大会上,盒马鲜生CEO侯毅公布了盒马鲜生运营三年的首份成绩单,并给出了这样几组主要的数据:盒马鲜生成熟店坪效为5万,线上客单为75元,占比60%,线上线下会员月花费为575元。如果数据为实,盒马鲜生的表现在生鲜电商市场中暂时处于有利的竞争地位。

盒马鲜生可以说是阿里新零售战略当中最关键的一步,那么晚盒马鲜生两年的京东7fresh表现又怎么样?

9月27日东哥第一时间拜访了京东7fresh创始人,今年年初7fresh仅开了两家,一家在亦庄大族广场,一个还没有开业的商场,没有自然流量,无人气可言,面积5000平米,差不多是标准盒马鲜生店铺的一半面积。一家在海淀区北五环的五彩城购物中心,1500平米,在五彩城商场里面就有一家超过8年时间,面积8000平米的沃尔玛老店,销售额也是排名沃尔玛北京前三的店铺。这意味着7fresh必须有着极强的竞争力,自我生存能力。

盒马鲜生的17家1年半以上成熟店铺的坪效是5万,而京东7fresh这两家店铺,今年可预估的数据,坪效在10万以上。单店坪效更高,其它数据指标当然也可以预见会比盒马鲜生更好(除了线上占比)。

盒马鲜生的崛起,本身也是借鉴了此前侯毅在操盘京东到家的O2O经验,也借鉴了物美集团的多点业务经验。盒马鲜生有先发时间优势,但同理7fresh也有后发优势,少走了很多弯路,所以站在巨人的肩膀上走的更远。

从东哥个人角度,是一直为京东7FRESH的“慢中求稳”干着急,半年多前带着分析师去拜访了7fresh的高管,我说你们现在单店的数据比盒马鲜生还要好。借势,抓紧时间开店啊,并且直接提议把店铺先开到杭州阿里巴巴和上海盒马鲜生总部附近,先把这个气势要做起来。

而且客观条件上也是具备的,商业地产过剩,开店找地方并不是难事。难的是,供应链和物流能否支撑。而京东作为中国最大的零售商,已经建立起了全球的供应链资源储备,仅仅是快消品一年的销售额就过千亿,生鲜到今年估计也是百亿的规模,全国各地的仓储及末端配送也都是现成的。不像盒马鲜生,每个地方都要从头搭建。

之所以建议加速7fresh开店并不是和盒马鲜生竞争,对阿里和京东来说,线下是增量市场机会。因为缺乏互联网基因,即使是线下最优秀的苏宁、永辉、物美等所有传统零售企业转型都非常艰难。抢到的就是自己的,无论是对盒马鲜生,还是对7fresh都是巨大的市场机会。

而且朋友还分享了一个非常有意思的数据和观点。之前在亦庄调研开7FRESH的时候,包括沃尔玛在内的主要商超,大卖场的销售规模在4-5亿/年。今年算上两家盒马鲜生,一家7fresh,亦庄主要的商超生鲜大卖场的零售规模超过9亿。新零售,会抢夺传统零售商的生意,但更多还是会带来很多增量的市场机会。

“圈地”:不鸣则已,一鸣惊人

19日,京东7FRESH战略合作签约发布会在京举行,京东7FRESH一口气签下了16家知名地产商,并要在未来3-5年开1000家店。京东7FRESH与保利、大悦城、万科、越秀、绿地等16家全国知名地产商进行项目落地合作签约,并同步启动北京、上海、广州、深圳、成都等城市开店进程。

盒马鲜生的坪效是5万,7fresh的坪效10万

同时,京东集团高级副总裁、京东7FRESH总裁王笑松向全国优质地产商发出邀请,共建无界零售智能商业地产,并表示京东7FRESH将进入快速扩张阶段,计划未来3-5年将在全国范围开设1000家门店。

往常京东的相关发布会上也不少提及到7FRESH的未来开店计划,但此次不同,与地产商的签约之举意义重大,这是实打实干的重要一步,也是京东7FRESH终于决心发力了。不仅仅意味着京东7FRESH全国战略布局的正式启动,同样意味着京东终于在新零售的正面战场“重拳出击”了。

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京东7FRESH何以吸引16家知名地产商?

购物中心急需好的“填充内容”提升业绩

中国的购物中心在整个社会消费品零售总额当中占比目前才有12%左右,这个数字距离成熟市场的差距很大,但也说明其成长空间巨大。

面对12%这一较低的占有率,购物中心若想冲刺到30%、冲刺到40%,需要很多丰富、优质的内容做“填充”,也需要对空间经营的理念做出很多大胆的创新。

7FRESH作为精致的生鲜内容,恰恰符合了地产商对优质项目的需求

京东7FRESH依托京东集团拥有雄厚的线上零售经验、完善的基础设施以及业内领先的智能科技。就拿7FRESH的团队举例:

7FRESH团队既有非常卓越的电商技术人员、身经百战外资超市的高层,还有本土超市很多的决策者。而这样一个精英团队搭建起7FRESH这样一个全新的品牌,一个形象,让地产商们足够相信它能够给行业带来更好的业绩,更新的发展和推动。

而对于京东集团来说,7FRESH同样肩负着重大使命。王笑松说:“京东对于7FRESH非常重视,京东做7FRESH一定会把它当做战略,长期的坚持去投入,一步一个脚印稳扎稳打。一定会坚持品质为先,用户体验为先”。无论是线上或是线下,京东做零售一直围绕一个本质逻辑——怎样提升体验、提升效率、降低成本,这一直是京东建立核心竞争力的关键,7FRESH同样是京东在线下验证这一逻辑的重要结晶。

京东7FRESH肩负着的使命

电商生存环境——流量“天花板”,线下成必争之地;

电商平台杀入线下是必然选择,因为网购用户渗透率的问题,电商发展已经进入到天花板,整个零售已然进入到了切入线下零售市场的阶段。

对于阿里和京东这样的头部公司,具备成熟的供应链和技术优势,以及配送网络优势,有最大的“胜算”。

用“生鲜”撬动线下,门店成“流量入口”价值巨大——盘活线下,拉动线上,实现真正O2O

为什么选择“生鲜”切入?生鲜是电商渗透率较低的行业,生鲜最贴近民生,生鲜高频刚需的特性能够给电商带来高强度的用户粘性从而获取更大的流量价值。

生鲜有价值,但又巨难做,生鲜电商的“尸体”凉了一批又一批,因为生鲜行业是一个高度依赖供应链和技术的行业,没有这两大硬实力作支撑,光是成本和效率就能拖死一个企业,更甭说用户体验了。

巨头争夺线下,必须兼顾正面战场和侧面战场,正面7FRESH对战盒马;

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